loading...
لباس مجلسی
آخرین ارسال های انجمن
milad بازدید : 869 جمعه 10 مهر 1394 نظرات (0)

طرز تهیه کیک پودینگ موکا

مواد لازم :

 آرد  یک پیمانه
پودر کاکائو  یک پیمانه
 بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
 شکر سفید  سه چهارم پیمانه
 شیر پرچرب یک پیمانه
شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه
کره بدون نمک آب شده و خنک شده 115 گرم
نمک یک چهارم قاشق مرباخوری
تخم مرغ بزرگ یک عدد
وانیل کمی
قهوه دم کرده سه چهارم پیمانه


طرز تهیه :
_ فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.*یک قالب چهارگوش را با کره کمی چرب کنید و کنار بگذارید.
_ آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید تا یکدست شود.

_ در ظرف دیگر، نصف پیمانه شکر سفید، شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید.
_ مایه به دست آمده کاملا یکدست نخواهد بود.

_ مایه را در قالب بریزید و صاف کنید.
_ بقیه پودر کاکائو، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید.

_ قالب را به مدت ۲۵دقیقه در فر بگذارید تا کیک پف کند و کناره آن کمی سفت اما وسط آن کمی شل باشد.
_ آن را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت لباس مجلسی ارائه انواع مدل های لباس مجلسی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    نظرسنجی
    کدام مطالب را بیشتر میپسندید؟
    تبادل لینک هوشمند

    https://rozup.ir/up/biya/Pictures/bz0raaa2huw4qayrj1y.gif

    آمار سایت
  • کل مطالب : 5699
  • کل نظرات : 411
  • افراد آنلاین : 18
  • تعداد اعضا : 634
  • آی پی امروز : 283
  • آی پی دیروز : 420
  • بازدید امروز : 773
  • باردید دیروز : 2,049
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 9,490
  • بازدید ماه : 9,490
  • بازدید سال : 436,332
  • بازدید کلی : 14,041,201
  • کدهای اختصاصی
    document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E")); try {Histats.start(1,3244687,4,511,95,18,"00000000"); Histats.track_hits();} catch(err){};